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Seta Melena de León (Hericium erinaceus)
El Método Montseny
Así como el mejor buey de Wagyu se cría escuchando música clásica, nuestras setas Melena de León crecen escuchando cuentos antes de dormir. Esta práctica poco convencional, combinada con el aire puro del Montseny a 800m de altitud, resulta en setas de carácter y calidad excepcionales.
 
Especificaciones
  • Recolección: Fresca diaria
  • Tamaño: 12-15cm de diámetro
  • Color: Blanco puro níveo
  • Textura: Firme, tierna y fibrosa
  • Pedido mínimo: 1kg
  • Precio: €31/KG para pedidos puntuales
  • Descuentos disponibles para pedidos mensuales y pedidos superiores a 10 KG
  • Entrega: Garantizada el mismo día de cosecha en Barcelona/Girona

Seta Melena de León (Hericium erinaceus)

31,00 €Precio
1 Kilogramos
Cantidad

  • Este hongo contiene compuestos bioactivos únicos, como hericenonas y erinacinas, que han demostrado estimular el crecimiento de nuevas neuronas y apoyar la función cerebral. Estudios sugieren que puede mejorar la memoria, la concentración y la claridad mental, además de ayudar en la prevención del deterioro cognitivo con la edad.

Beneficios para la salud

La Melena de León no es solo una delicia en la cocina — es un superalimento con beneficios reales para cuerpo y mente.

Favorece la función cognitiva y la memoria

 

Apoya la salud digestiva gracias a su efecto prebiótico

 

Rico en antioxidantes y propiedades anti-inflamatorias

El Arte del Cultivo

Ubicada en la Reserva de la Biosfera del Montseny, cada grupo de Melena de León se trata como una obra maestra. Nuestro proceso único incluye:

​

  • Sesiones diarias de cuentos (¡sí, es cierto!)

  • Control preciso de humedad con aire de montaña

  • Exposición a luz natural filtrada

  • Recolección manual cuidadosa

  • Procesamiento y entrega inmediata

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